Olfaktorna pismenost: novi trend u svetu parfema

Godinama smo parfeme birali jednostavnom podelom na one koji nam se dopadaju i one koji nam se ne dopadaju. Danas raste interesovanje za olfaktornu pismenost – sposobnost svesnog opažanja, razlikovanja, pamćenja i opisivanja mirisa.

Biti olfaktorno pismen ne znači znati imena stotina parfema niti nepogrešivo prepoznati svaki sastojak. To znači razumeti razliku između citrusnih, cvetnih, aromatičnih, drvenastih, začinskih i gurmanskih mirisa, pratiti kako se parfem razvija na koži i preciznije objasniti zbog čega nam se određena kompozicija dopada.

Istraživanja pokazuju da olfaktorna stručnost nije isključivo urođeni talenat. Dugotrajno vežbanje kod profesionalnih parfimera povezano je sa boljim mirisnim pamćenjem, razvijenijom sposobnošću zamišljanja mirisa i promenama u moždanim regijama uključenim u njihovu obradu.

Olfaktorna pismenost razvija se jednostavno: svakog dana izaberite jedan poznat miris, pomirišite ga pažljivo i opišite njegov intenzitet, prijatnost, karakter i asocijacije. Zatim ga uporedite sa sličnim mirisom i zabeležite razlike. Korisno je voditi mirisni dnevnik i učiti reči koje opisuju teksturu i utisak, poput suvog, kremastog, zelenog, puderastog ili dimnog.

Istraživanja pokazuju da teškoće u opisivanju mirisa nisu univerzalne: kulture sa razvijenijim mirisnim rečnikom uspešnije imenuju mirise. Jezik, pažnja i iskustvo zajedno oblikuju olfaktornu percepciju.

Olfaktorna pismenost zato menja način kupovine parfema. Umesto da se oslanjamo isključivo na popularnost, ambalažu ili reklamu, učimo da prepoznamo sopstveni ukus. Parfem tada prestaje da bude samo proizvod i postaje mirisna kompozicija koju umemo da čitamo.